Doua berarii de renume mondial la care e musai sa-ti bei berea la Roma
[image name=line] Pentru ca e inceput de an si sunt sigur ca nu ai chef sa citesti ditamai polologhia despre mai stiu eu ce loc in care o sa ajungi de abia la vara, cel mai devreme, iti propun sa ramanem in atmosfera sarbatorilor si sa
Spania. 100 Montaditos, lant de restaurante cu bere si sandwichuri de la 1 euro
[image name=line] Oameni buni, trebuie sa marturisesc din start ca sunt al naibii de pofticios. Nu de alta, dar trebuie sa intelegeti ce a fost in sufletul meu la prima intalnire cu lantul de localuri 100 Montaditos, de care o sa
De vizitat in Dublin. Guinness Storehouse, cea mai importanta atractie a orasului
[image name=line] Intre Dublin/Irlanda si Guinness poti pune semnul egal. Totul este branduit cu Guinness in capitala Irlandei, toata lumea bea Guinness. Exista ciocolata cu bere, paine cu bere, unele tocanite se fac cu aceasta bere, iar echipa de rugby a Irlandei (sport care est
Bere si placere (ep. 5). Russian Imperial Stout, berea favorita a tarinei Caterina cea Mare
[image name=line] Russian Imperial Stout. Sau Imperial Russian Stout, ori, mai simplu, Russian Stout. Nu, nu s-au apucat rusii sa faca bere. Dar, in mod surprinzator, s-au apucat sa bea bere. Si nu tocmai de curand, ba chiar de prin 1790. IRS este un stil de bere britanic, londonez,
Distractia in Dublin. Temple Bar, locul unde lumea vine si uita sa mai plece acasa
[image name=line] La ce te gandesti cand auzi Temple Bar? La o simpla bodega, nu? Cam asta era si gandul meu cand documentam excursia in Irlanda si nu intelegeam de ce toata lumea se inghesuia sa isi ia cazare pe langa Temple Bar. Ce o avea barul asta, mai ales ca la o cautare pe [&hellip
Bere si placere (ep. 4). Care sunt cele mai puternice beri din lume
[image name=line] Daca ar fi sa te gandesti acum cat alcool are cea mai puternica bere din lume, unde te-ar duce gandul? Spre 15, poate chiar 20%? O bere obisnuita din comert are in jur de 5%, o bere mai tare e pe la 7%, iar unele beri belgiene ajung si la 12%. Vodca, spre […
Bere si placere (ep. 3). India Pale Ale, socul trecerii de la berea dulce la cea amara
[image name=line] Astazi suntem martorii unei revolutii in domeniul berii artizanale (craft beer). Izbucnita prin anii ’80 in SUA, s-a raspandit repede in tari precum Suedia, Norvegia, Danemarca, Anglia, Italia, Franta, Japonia. In lumina reflectoarelor se gaseste un stil de bere foar
Bere si placere (ep. 2). Cele 6 tipuri de pahare din care se bea berea de calitate
[image name=line] Dupa ce saptamana trecuta Razvan ne-a invatat de ce berea de calitate trebuie tinuta in sticle maro, ajungem acum sa cunoastem cele 6 tipuri de pahare pe care trebuie sa le avem in casa, pentru a valoriza la maximum berea servita. Stim prea bine ca vinul nu se b
Bere si placere (ep. 1). De ce berea buna trebuie tinuta in sticle maro si nu verzi
[image name=line] Bei bere? Daca nu, sigur o sa-ti facem pofta. In timp. Razvan, un foarte bun prieten, a transformat placerea de a bea bere in hobby. A citit, s-a documentat, ba chiar a fost in Anglia sa vada cum se face berea. Dar nu orice fel de bere, ci cea artizanala – produsa i